Donderdag wordt op de Tweebaksmarkt in Leeuwarden voor de tweede keer het Groot Liwwadder Diner gehouden. 1000 mensen genieten die avond van een driegangenmenu onder het genot van entertainment. Zowel de gerechten als de theatrale omlijsting worden verzorgd door leerlingen van de Middelbare Hotelschool en D’ Drive van het Friesland College. Het menu is samengesteld door de chef-koks van de horecazaken op de Tweebaksmarkt: Sjoddy, Paddy O’Ryan, Post-Plaza en Saray. Het Groot Liwwadder Diner was vorig jaar onderdeel van Leeuwarden Hoofdstad van de Smaak en zo’n groot succes dat werd besloten het concept een vervolg te geven. Omdat zo’n massaal eetfestijn een hele operatie is, werd maandag al een begin gemaakt met de voorbereidingen.
Leave a Reply